Wir sind stolz auf Jessica Burch!

Unsere ehemalige Lernende, Jessica Burch, hat am 45. Internationalen UIBC-Wettbewerb für junge Bäcker in Weinheim (D), einen internationalen Achtungserfolg erzielt. Gegen 11 Mitbewerber aus sechs Nationen erreichte sie den hervorragenden 3. Rang. Jessica Burch stellte innerhalb von fünf Stunden Brote, Weizenbrötchen, Hefesüssteiggebäcke, Sandwichs, Plundergebäcke sowie ein Schau-stück oder eine Torte zum Thema «Heimat» her.

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Link zum Beitrag: http://www.swissbaker.ch/de/348/Weinheim-2016.htm

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