Chörnli Brot IPS

5,10 CHF inkl. MwSt.

1,28 CHF / 100 g

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Erleben Sie mit unserem Chörnli Brot IPS eine Symphonie für die Sinne, gebacken aus erlesenen IP Suisse Mehlen und veredelt mit belebendem Schwander Grander Wasser. Eine wunderbar intensive Kruste mit ausgeprägten Röstaromen umhüllt eine saftige, luftige Krume, die von einer vielschichtigen Chörnli-Mischung durchzogen ist. Die harmonische Balance aus feiner Säure und kernigem Biss mündet in einem aussergewöhnlichen Genusserlebnis, das jeden Bissen zu einem Fest macht.

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👨‍🍳 Der Brot-Sommelier meint:

Charakter & Tasting Notes
"Ein Meisterwerk der Backkunst, dessen intensive, kross-rösche Kruste von tiefen Röstaromen zeugt. Im Kern entfaltet sich eine wunderbar saftige und kernig-würzige Krume, die von einer dezenten Sauerteignote kunstvoll balanciert wird, für ein vollmundiges und authentisches Geschmackserlebnis."
Sensationelles Pairing
Dieses kräftige Brot harmoniert vorzüglich mit einem rezenten Schweizer Alpkäse oder hauchdünnem Bündnerfleisch.