vollkornbrot

Vollkornbrot mit gekeimtem Weizen

5,10 CHF inkl. MwSt.

1,28 CHF / 100 g

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Erleben Sie eine neue Dimension des Vollkornbrotes, bei dem gekeimter Weizen seine volle, natürliche Süsse entfaltet und für eine unvergleichlich saftige Textur sorgt. Aus feinstem IP Suisse Weizen-Vollkornmehl und reinem Schwander Grander Wasser gebacken, begeistert es mit einer wunderbar feuchten und luftigen Krume. Seine sanfte Kruste umschliesst einen milden, dezent süssen Genuss, der ganz ohne dominante Säure oder starke Röstaromen die pure Essenz des Getreides auf den Gaumen zaubert.

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👨‍🍳 Der Brot-Sommelier meint:

Charakter & Tasting Notes
"Dieses exquisite Vollkornbrot besticht durch eine aussergewöhnlich saftige, zartschmelzende Krume, die das feine, erdige Aroma gekeimten Weizens in sich trägt. Sanfte Süssnoten tanzen auf der Zunge, umrahmt von einer beinahe ätherischen Kruste, die pure Naturverbundenheit und milden Genuss verspricht."
Sensationelles Pairing
Ideal harmoniert es mit einer leichten Quark-Zubereitung oder einem milden Alp-Frischkäse.

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